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1 Dose Trüffel- und Pilzpulver
SERVIEREMPFEHLUNG: Ein hochwertiger Begleiter von gemischten Käseplatten
Der Likör ist eine Hommage an Dirk Verpoorten's Großmutter Elly
BEURTEILUNG: Dabei ist er sehr ausgewogen und harmonisch in seinem Spiel zwischen Säure und Alkohol
Allergene:
Delibori Lugana Il Laghetto DOC Weißwein Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Castillo de Robles 1 Dose Trüffel- und PilzpulverSTORY: Wieder einmal zeigt sich die weingewordene Genialitt von Matteo Bernabei (Castello Toscano) durch sein ganz persnliches Lugana Projekt. Sein Vermchtnis (il laghetto) ist ein fruchtig frischer Lugana von den sonnenverwhnten Trebbiano Weinbergen am Sdufer des Gardasees. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser
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