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um die Frische und mineralische Struktur zu bewahren
die man öffnet
malolaktische Gärung in der Amphore
Nach einer Maischestandzeit von 2 bis 7 Tagen werden die Trauben schonend gepresst
Der Sekt wirkt präzise und ruhig
Weißburgunder Vulkan um die Frische und mineralischeEin mineralisches Meisterwerk vom Kaiserstuhl Im Glas zeigt sich dieser auergewhnliche Weiburgunder als perfekter Ausdruck seines einzigartigen Terroirs. Die kalkreichen jurassischen Lssbden, die auf den vulkanischen Tephritformationen des Kaiserstuhls aufliegen, verleihen dem Wein eine unverwechselbare mineralische Prgung. Diese besondere geologische Mischung schafft eine faszinierende Spannung zwischen kraftvoller Struktur und filigraner Eleganz.
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