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Im Weinkeller bringt Nino dann die Eigenschaften des Grillo mit minimalen Eingriffen von großer Bedeutung zur Geltung: 5-tägige Mazeration auf den Schalen
von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch
con perlage fine e duratura
als Begleitung zu verschiedenen Vorspeisen
Am Gaumen ist er weich und elegant
montepulciano d abruzzo riserva doc binomio 2021 fattoria la valentina W24-25-sconto25 Im Weinkeller bringt Nino dannDunkles Rubinrot mit interessanten granatroten Reflexen; die Nase ist sehr intensiv, mit Walderdbeeren, Brombeeren und wilden roten Frchten, schwarzen Gewrzen und komplexen Aromen. Am Gaumen ist er vollmundig, entschieden, intensiv, mit reifen und wichtigen Tanninen, aber mit groer Ausgewogenheit. Der Abgang ist frisch und von hervorragender aromatischer Persistenz. "Binomio" ist ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC, der Name, der wrtlich bersetzt
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