Kochbuch, Gemüse aus der Heimat, Susanne Cremer backen Durch den abgerundeten Griff liegt

Durch den abgerundeten Griff liegt das Kellnerbesteck ausgesprochen gut in der Hand

Gemüse und Obst

• scharfe Reibflächen für fein und grob sowie gehobelt

Sie sind aus Eschenholz gefertigt

Weis Ravioliausstecher rund Edelstahl/Zinkdruckguss

Kochbuch, Gemüse aus der Heimat, Susanne Cremer backen Durch den abgerundeten Griff liegtGbe es einen "Atlas der vergessenen Gemse", wre der ganz schn umfangreich. "Altmodische" Gemsesorten wie Steckrbe, Petersilienwurzel, Topinambur oder Kohl gibt es viele, doch finden sie in der Kche eher als Beilage denn als Hauptakteur Verwendung. Dieses Buch ndert das und prsentiert die 55 besten Rezepte fr raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich. 224 Seiten