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Die Lage liegt in Lorch — also am nördlichsten Zipfel des Rheingaus
nur 5 % neu
Alles deutlich leiser und feiner als beim Einsteig
die sich wie zerriebener Fels über die Zunge legt
spontan vergoren im traditionellen Holzfass
Jaspis 10hoch4 Spätburgunder 2021 Sommerweine Die Lage liegt in Lorch10. 000 Stcke pro Hektar. Daher der Name: 10. So eng pflanzt sonst kaum jemand in Deutschland, und genau das ist der Punkt je dichter die Reben stehen, desto mehr Konkurrenz im Boden, desto weniger Ertrag pro Stock, desto mehr Konzentration im Glas. Hanspeter Ziereisen treibt diese Rechnung im Efringer lberg auf die Spitze, in seiner kargen Jurakalk Lage mit den ltesten Pinot Reben des Weinguts. Bis zu acht Wochen Maischestandzeit, Spontanvergrung, 24
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