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1 x BBQ Cut zum Kurzbraten (200g)
Nur wenige Sekunden in der heißen Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten
1 x Garlic Onion Jam von Stonewall Kitchen (Zwiebel Chutney)
danach kurz scharf von beiden Seiten anbraten oder als ganzes Schmoren
Absoluter Geheimtipp
WAGYU ZUNGE Tataki 1 x BBQ Cut zumEignet sich zum Dnsten, Schmoren oder Sous Vide garen Dnn aufgeschnitten oder gewrfelt ein unverwechselbarer Geschmack Auch eine Empfehlung fr die gehobene Gastronomie
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